Wil je zelf leren oesterzwammen kweken? Stroop je mouwen dan maar op!

Na een korte introductie en een klein stukje theorie gaan we gelijk aan de slag. De deelnemers gaan zelf de koffieprut mixen met een aantal ingrediënten. Dit doen we in kleine groepjes.Wanneer deze mix, het zogenaamde substraat, de juiste samenstelling heeft wordt dit in zakken gedaan.

Per deelnemer mag je twee zakken substraat mee naar huis nemen. (twee zakken levert ongeveer € 30,- oesterzwammen op)

De workshop kan op woensdag- en vrijdagmiddag en duurt ca. 2 uur. De kosten bedragen €65,- per persoon. (8 tot maximaal 12 personen)

Ontvangst met koffie of thee en wat lekkers om 13:45 uur.

Start workshop om 14:00 uur. Einde 16:00 uur.

Wat krijg je?

• Koffie of thee en iets lekkers bij ontvangst.
• Korte introductie , theorie en handen die naar koffie ruiken.
• Twee zakken substraat. ( ca. 3 kg oesterzwammen )
• Een leuke middag.
• Een leuk verhaal op de eerstvolgende verjaardag van tante Toos.

Ben je particulier en/of hobbykok? Kom je gezellig oesterzwammen halen? Dit kan lekker op de fiets in het mooie buitengebied van Leidschendam!

Voor de aanschaf van super verse oesterzwammen ben je elke vrijdagmiddag tussen 14:30 uur en 16:00 uur welkom op de kwekerij.